Kursdetails
Biogemüse im Hausgarten
Kurskategorie: Naturwissenschaften, Technik u. Umwelt
Kursnummer: 6024
Volkshochschule: VHS St.Andrä Wördern
Min. Teilnehmer: 6
Max. Teilnehmer: 12
Referent:in
Stefan Beschorner
Kursbeschreibung
Der Kurs ist an 6 Nachmittagen über das Gartenjahr verteilt. Dabei besprechen und erarbeiten wir praxis- und anwendungsorientiert alle wichtigen Schritte für einen vielfältigen Biogemüseanbau im eigenen Garten.
Die Kursnachmittage finden in unserem nach biologisch-dynamischen Gesichtspunkten bewirtschafteten Garten in St. Andrä statt in dem es Hühner, Enten, Bienenstöcke, Gemüse-, Kräuter- und Blumenbeete, Beerenobststräucher sowie Obstbäume gibt.
Praxis und Theorie werden einander abwechseln, wir werden Beete anlegen, Kompost ausbringen, Gemüse aussäen, die Techniken der Jungpflanzenanzucht kennenlernen, und miterleben wie wir die Pflanzen richtig setzen, schützen, pflegen und ernten. Grundlagen aus 20 Jahren Gemüsebauerfahrung begleiten uns, die wichtigsten Punkte sind zusammengefasst in einem kleinen Skriptum, mit weiterführenden Literaturhinweisen. Es gibt die Möglichkeit neue Gemüsearten kennenzulernen und neue Gartenwerkzeuge auszuprobieren, und natürlich gibt es auch genug Zeit für individuelle Fragen und einen gemeinsamen Erfahrungsaustausch.
Termine & Organisation
Kursbeginn 17.02.2024, voraussichtliches Kursende 19.10.2024
17. Feb. 2024, Teil 1: Planung und Vorbereitung. Der Kreislauf des Gartenjahres,
Gemüsevielfalt und Saatgutbestellung
09. März 2024, Teil 2: Alles rund um Jungpflanzen und Direktsaat.
Aussaat, Pikieren, Beetvorbereitung, Ansaattipps
04. Mai 2024, Teil 3: Richtiges Pflanzen setzen
Bodenbearbeitung, Hochbeete, Trog- und Topfkultur
15. Juni 2024, Teil 4: Die Pflege
Kulturpflege, Mischkultur, Fruchtfolge
14. Sept. 2024, Teil 5: Wintergemüse und Saatgut
Winter- und mehrjährige Gemüse, Saatgutgewinnung
19. Okt. 2024, Teil 6: Der fruchtbare Gartenboden
Kompost, Bodenfruchtbarkeit, Gründüngung, Präparate, Abschluss des Gartenjahres
Kurszeit: jeweils an Samstagen von 14 Uhr bis 18 Uhr (6 x 4 Stunden)
Kurskosten
240 EURO (inbegriffen sind eine gemeinsame Jause, sowie das Skriptum)
Kursort
Garten
Lindengasse 4
3423
St.Andrä